Primera diseñadora en plantilla en el Restaurant Disfrutar (Best Restaurant in the World 2024). Conceptualización, prototipado y producción de productos, piezas gráficas y vajilla.Durante el 2020, 2021 y 2022.Barcelona, España.
El Miedo, Disfrutar.Calculos de tolerancia de contracción de materialesVideo de Alexander The GuestJardín de Petit Fours inspirados en la arquitectura del restaurante y sus jardinesPiezas modulares diseñadas para adaptarse a las diferentes preparaciones dulces del añoCortante para crujiente de maíz. Proyecto de optimización de procesos en la cocina de producción.Prototipos en procesoVajilla en cerámica gres con chamota antideslizante y lavable para Tatin de Maíz.Vajilla en cerámica gres para Ravioli de Algas.Siliconas para producción de esféricos de albahaca.Vajilla en cerámica gres con chamota antideslizante y lavabletostada de mantequilla aireada.Diseño de etiqueta saco de patatas ultra congelable para Vodka Trufa.Participación en Gastromasa, Turquía.¿Alguna vez te has visto comer?Prototipos “¿Alguna vez te has visto comer?”
Prototipo para Maridaje Desalcoholizado para visualizar el alcohol extraído de cada botella de vino.